超市想辦理一個pos機(jī),開家小超市如何避開各種坑

 新聞資訊  |   2023-04-14 10:56  |  投稿人:pos機(jī)之家

網(wǎng)上有很多關(guān)于超市想辦理一個pos機(jī),開家小超市如何避開各種坑的知識,也有很多人為大家解答關(guān)于超市想辦理一個pos機(jī)的問題,今天pos機(jī)之家(www.shineka.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識,讓我們一起來看下吧!

本文目錄一覽:

1、超市想辦理一個pos機(jī)

超市想辦理一個pos機(jī)

今天講點實際的:怎么開小超市。小老板的夢,可能每個人都有:開個小超市,自由自在,溫飽無憂。

開一家小超市,貌似挺簡單,沒什么技術(shù)含量,其實不然。麻雀雖小五臟俱全,如果前期沒有做好準(zhǔn)備就貿(mào)然投入,很可能以關(guān)門收場。

同樣的,一家小超市做好了,雖然不能指望賺大錢,養(yǎng)活一家人絕對沒問題。如果注意積累經(jīng)驗,多開兩家,完全可以過上還算富足的生活。

今天就聊聊開小超市的幾個關(guān)鍵問題。要提醒的是,因為全國各地店面租金水平不同、城市發(fā)展水平不同、消費者的消費習(xí)慣不同,無法總結(jié)出具有普遍意義、搬來就用的“開超市指南”。

算賬

首先,要清楚自己開超市的投入產(chǎn)出期望值,考慮投入資金的機(jī)會成本。開家小店可能不會做正規(guī)財務(wù)的核算,但得算基本的賬,除了初期投資,每月固定的成本(房租,水電,人力等等)是多少,凈利潤要達(dá)到多少才劃算。如果投入產(chǎn)出不如把錢存銀行吃利息,或者買理財產(chǎn)品等其他渠道的收益,說明開超市的機(jī)會成本太高,不如放棄這個打算。

如果算完賬覺得合適,還要注意一點:租賃合同中租賃期和房租的約定。開過超市的人往往感慨:辛苦了一年都是給房東打工。是的,房租是硬性成本,而且是個坑。

租期短了,可能到期后房東漲房租自己承受不起,但投資還沒有收回來,只能虧損關(guān)門。或者租期長了,自己不想經(jīng)營了,但房東以各種理由不退租。所以談租賃合同的時候要談好續(xù)租和提前解約的條件。

總的來說,房東是強(qiáng)勢的一方,不管雙方的關(guān)系如何,談的是否融洽,最好把能想到的問題都寫在租賃合同里,確定雙方的權(quán)利和義務(wù),避免口頭承諾。

舉例來說,房子開始裝修了或者經(jīng)營期間,物業(yè)或其他人員給租戶造成很大麻煩甚至經(jīng)濟(jì)損失,這類問題一般都應(yīng)該是房東出面協(xié)調(diào)解決。如果房東沒有履行義務(wù),超市相關(guān)損失應(yīng)該從租金里扣除。

選址

接下來,很重要的工作是要選好開店的地方,這是直接影響經(jīng)營收入和生意成敗的關(guān)鍵。

千萬不能有空房就租,憑感覺租房。沒有好的地方,寧可不開。

當(dāng)你看到了店面,如何判斷要不要租?這里介紹一個方法,打開百度地圖查看某個區(qū)域的整體狀況。

北京市回龍觀社區(qū)的實景地圖,上面能看到交通路網(wǎng),居民小區(qū),商場,學(xué)校,醫(yī)院等等。

這是回龍觀臨近的一個區(qū)域

比較來看,顯然第一張圖的整體區(qū)域狀況更好,居民小區(qū)密集,臨近小區(qū)之間路網(wǎng)通暢。

第二張圖整體看居民小區(qū)密度很低,大塊的綠地和公園把小區(qū)分隔開來。

看地圖的好處是不需要親自去現(xiàn)場就能大致了解在這些區(qū)域開小超市成功的可能性有多大。通俗說,一個區(qū)域的“人氣”怎么樣,通過地圖能看出來。

看好了區(qū)域,還要實地勘察。

上圖1和2位置是兩家超市

1號超市的生意肯定更好。它有三個優(yōu)點:一,對面是學(xué)校;二,在主路上,可以照顧到臨近小區(qū)居民;三,在小區(qū)門口;

2號超市“窩”在小區(qū)里面,它只能照顧本小區(qū)的居民,和對面小區(qū)的一部分居民(另一部分居民可以去1號超市)。

超市選址一定要確定哪些居民客源是可以保證的,哪些是可以發(fā)生變化的。1號超市的地址,無論周邊發(fā)生什么變化,所在小區(qū)和學(xué)校的客源是可以保證的,其他想在附近開超市的人也會躲開它。2號最危險的是對面小區(qū)出現(xiàn)競爭對手,吃掉該小區(qū)的客源:一條寬馬路足以把客源節(jié)流。

實地勘察要考察幾個方面。一個是選擇的地點附近人流狀況,區(qū)域人流密集不見得在所有地方都密集。比如,一個小區(qū)有幾個進(jìn)出口,哪個進(jìn)出口是小區(qū)居民最經(jīng)常出入的,不經(jīng)常出入的地方就不要開店。第二個是判斷選擇的地點能覆蓋到多少人,覆蓋面以步行3-5分鐘距離為半徑。如果店鋪臨街,顧客來自:本小區(qū)、過路客、臨近的小區(qū)居民。如果不臨街,基本就是本小區(qū)居民。第三,周邊是否有競爭對手,有沒有可能在將來出現(xiàn)競爭對手。第四,考察該地點的居民喜歡去哪里購物,對自己想要開的“新超市”是否感興趣。第五,考察附近的居民年齡層次和收入情況,老年人居多的地方超市的利潤很薄。

另外,新建小區(qū)和開發(fā)中的區(qū)域要考慮居民入住率的問題,不要盲目樂觀,看見密集的樓房就認(rèn)為居民很多。

預(yù)估銷售

把上面幾個情況考察清楚了就可以基本判斷能不能開超市,能開多大的超市。尤其重要的是,通過考察可以倒推自己開超市大概能有多少銷售。

個人開超市不同于大品牌超市有大量的數(shù)據(jù)做參考,只能自己估算每天大概有多少人來購物,客單價是多少。估算不是拍腦門,要走訪附近的超市看看那里的情況,問問附近的居民以前是否有過超市,經(jīng)營情況如何。

有了銷售估算,就要把經(jīng)營成本和初投資進(jìn)行核算,判斷可以承受多少房租。

初投資和經(jīng)營成本主要包括:

房租

店鋪裝修

設(shè)備采購:貨架、冷柜、收銀臺、POS機(jī)、監(jiān)控、空調(diào)等等

人員工資

水電費

辦理證照費用

政府繳納稅費

收銀系統(tǒng)和自動上貨系統(tǒng)(根據(jù)需要)

損耗

罰款

意外情況發(fā)生的費用。

把這些核算清楚了,就能估算自己每月的利潤有多少。

需要再次說明,以上所述不是指南,僅供參考。

實操

上面幾步都走完了,到了實操階段。

首先,超市內(nèi)部的布局需要設(shè)計。有的房屋有效利用率很低,好的布局設(shè)計可以提高使用率,相當(dāng)于降低了租金??梢哉邑浖軓S家或者專業(yè)人士幫忙設(shè)計,也可以自己要來貨架等設(shè)備的平面尺寸,在房屋平面圖上多設(shè)計幾個方案,貨架米數(shù)最多的方案是利用率最高的。

有的人想做品牌加盟,圖省心,而且品牌號召力可以吸引顧客。這個想法沒錯,但需要注意的是,品牌方會收走大部分的利潤,延長了加盟者資金回本的時間。再有,加盟店的地點也需要考察是不是人氣旺的地方(與我前面說的選址要點一樣),去類似區(qū)域的店鋪實際考察一下經(jīng)營狀況如何。最直接的辦法是在購物高峰期數(shù)顧客數(shù)和客單價,作為自己店鋪的參考。千萬不要有加盟了某個大品牌就高枕無憂的想法。

小超市多屬于社區(qū)店性質(zhì),商品選購和日常運營要接地氣,迎合所屬社區(qū)居民的需要。除了人人都需要的一些品牌商品,還需要了解居民的其他需求,調(diào)整自己的商品品類和SKU。

小超市比大超市強(qiáng)的一點是運營人員與附近居民有鄰里關(guān)系,更容易溝通增強(qiáng)感情。小超市的經(jīng)營者一定要把顧客當(dāng)成自己的好鄰居看待,增加服務(wù)內(nèi)容,增強(qiáng)他們的黏性。

開超市是個辛苦活,賺不了打錢,一不小心就虧損。日常經(jīng)營中要關(guān)注降低跑冒滴漏的損耗:一只老鼠就能造成極大破壞,一個員工的內(nèi)盜就能造成極大損失,要經(jīng)常檢查商品的保質(zhì)期,快到期的趕快退貨……諸如此類。

總之,前期細(xì)心考察,降低投資回報預(yù)期,以積極的心態(tài)與居民相處,靈活商品選購和經(jīng)營方式,做小超市還是有利可圖的。

如果你還有其他關(guān)于開小超市的問題,歡迎在留言區(qū)留言,我盡力解答。

以上就是關(guān)于超市想辦理一個pos機(jī),開家小超市如何避開各種坑的知識,后面我們會繼續(xù)為大家整理關(guān)于超市想辦理一個pos機(jī)的知識,希望能夠幫助到大家!

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